5月5日中午,公司烘焙兴趣小组在职工之家开班啦,经过前期大家的各种提案,最终决定本期的主题是烧烤派对。 一次完美的烧烤派对,完备的前期准备工作必不可少。食材的采购、腌制,厨具的准备、清洗等,一切都依照分工提前准备就绪。等到中午时分,小组长高洲一声令下,烧烤课程正式开始。大家都各就各位,井然有序地各自忙碌着。烧烤看似容易,但想追求色香味俱全,其中学问还真不少。鸡翅腌多久,烤肉的作料给多少,火候时间怎么控制……随着组长的细心讲解,大家的操作越来越娴熟,不一会儿,金灿灿的鸡翅、飘香四溢的牛排、羊肉串、土豆片、香肠等都一一出炉,大家一边品尝着自己的劳动成果,一边用手机拍下重要的环节与美食。活动结束后,大家都主动的收拾活动场地,清洗用具,处理垃圾,职工之家和公共饮水区迅速地恢复了原貌。
现代人下厨的时间越来越少,而烘焙小组的活动不仅能让大家工作之余得到放松,还学到做不同美食的技巧,更重要的是学会健康的生活方式,让大家拥有一颗热爱生活的心。